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Verjus, für die feine Küche

Verjus, für die feine Küche

Vegan - Kalorienarm - Basenbildend - ohne Zusatz von Schwefel Verjus wird aus dem Saft handverlesener grüner Trauben hergestellt. Er ist ein Würzmittel für den Einsatz in der Küche und wird häufig in Gourmet-Restaurants als regionale Alternative für Zitronensaft und...

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