Neuigkeiten & Termine
Angebote – Spargel & Wein
Neben den typischen Begleitern zu Spargelgerichten wie Weissburgundern und Grauburgunder passen Silvaner und Sauvignon Blanc ganz hervorragend zu weißem und grünen Spargel. Im Sortiment haben wir Sauvignon Blanc aus verschiedenen Anbaugebieten im Angebot.
Wine after Work – Änderung im Mai
Ausnahmsweise im Mai am Mittwoch, den 8. Mai "Wine after Work" von 17:00 - 21:00 Uhr Den Feierabend und den Feiertag mit einem guten Glas Wein einläuten. Reservierung unter 0151-12726873 empfohlen.
Clubweine – April
die Spargel Saison ist gestartet und daher haben wir diesmal zwei ganz typische Begleiter zu vielen Spargelgerichten ausgesucht: Weisser Burgunder aus Rheinhessen vom Weingut Axel Schmitt, einer der Mitbegründer von Ecovin Grüner Veltliner aus Österreich, besonders...
Wein & Kunst
Verjus, für die feine Küche
Vegan - Kalorienarm - Basenbildend - ohne Zusatz von Schwefel Verjus wird aus dem Saft handverlesener grüner Trauben hergestellt. Er ist ein Würzmittel für den Einsatz in der Küche und wird häufig in Gourmet-Restaurants als regionale Alternative für Zitronensaft und...