Handarbeit hat Seele.

»80 % gibt uns die Natur vor, für die restlichen 20 % geben wir alles!«
Kristian Dautermann

Seit über 125 Jahren in der nunmehr 5. Generation ist die Rotweinstadt Ingelheim Sitz des Familienbetriebes. Der hohe Qualitätsanspruch und das Traditionsbewusstsein wird von Kennern eines guten Weines geschätzt. Zusammen mit der Natur und so schonend wie möglich werden die rund 15 ha Weinberge in den besten Lagen Ingelheims bewirtschaftet.

Ganz in der Tradition Karls des Großen, der die Rotweinreben um 800 n. Chr. nach Ingelheim brachte, sind die Spät- und Frühburgunder die Spezialitäten des Weingutes und seit 2015 auch Träger des „Deutschen Rotweinpreises“ des Weinkulturmagazins Vinum. Auch die Rieslinge und die weißen Burgundersorten stehen im Fokus und werden mit viel Gefühl zum Detail gekeltert. Den geselligen Mittelpunkt des Weinguts bildet der über hundert Jahre alte Pavillon. Er steht symbolisch für die Gastlichkeit der Familie und vertritt das Weingut auch nach außen auf den Etiketten.

Quelle: https://www.dautermannwein.de/weingut/