Die Burgunder Rebsorten begeistern mit ihrer Vielfalt an Aromen, Farben und Geschmackserlebnissen. Sie zeigen, wie Natur und Winzerkunst gemeinsam charaktervolle Weine mit besonderem Terroir schaffen. Jede Rebsorte stellt eigene Ansprüche an Klima und Pflege, doch die Mühe lohnt sich: Es entstehen Weine für jeden Geschmack – vom frischen Sommerwein bis zum kräftigen Rotwein für besondere Anlässe.
Aus Pinot Noir sind Pinot Gris und Pinot Blanc, sowie später weitere Sorten mutiert. Auf Grund der nahezu identischen DNA-Profile kann bei natürlichen Kreuzungen aber nicht festgestellt werden, ob Noir, Blanc, Gris, Meunier oder Précoce beteiligt war. Die tatsächliche Pinot-Sorte (Noir, Gris oder Blanc) könnte nur mit einer kompletten DNA-Genom-Sequenzierung festgestellt, was ungeheuer aufwändig wäre und derzeit noch nicht möglich ist. Deshalb wird nur „Pinot“ als Elternteil angegeben. Über 150 europäische Rebsorten stammen durch natürliche Kreuzung von den drei Leitsorten Gouais Blanc (Weißer Heunisch), Pinot oder Traminer (Savagnin Blanc) ab.
Weitere bekannte Rebsorten aus der Familie sind Chardonnay, Auxerrois, Traminer und auch St. Laurent
Kosten pro Person incl. Snacks 28 Euro / Weinclubvorteil 25 Euro
Beginn 19 Uhr
Anmeldungen und Infos unter 0151-12726873 oder info@vinos-lacopa.de