Patojo

Beschreibung

Villena im Bezirk Alto Vinalopó ist ein Land der Weine seit Hunderten von Jahren und daher der Weingüter. Viele von ihnen wurden zu Bodega Las Virtudes verschmolzen, die die Tradition und die gute Arbeit dieses Landes der Weine aufnahm.

Die Bodega Las Virtudes wurde 1961 mit 129 Mitgliedern in Villena gegründet, um den Bemühungen kleiner Weinkellereien und lokaler Erzeuger gerecht zu werden. Im Jahr 1967 wurde die erste Verarbeitung von anderthalb Millionen Kilogramm Trauben durchgeführt.

Fast 70% der Oberfläche sind der autochthonen Rebsorte Monastrell gewidmet, aus dem alle seine önologischen Tugenden extrahiert werden. Klima, Sonne und Boden, ermöglichen es, duftende und fruchtig jung weiße und rosa mediterrane Weine mit Persönlichkeit zu keltern. Die Rotweine mit intensiven Aromen sind kraftvoll und lebendig.

1972 wurde eine wichtige Erweiterung vorgenommen. Es werden Eichenfässer gekauft, aus denen die Muttersolera des heutigen Fondillón geboren wird, und es wird eine kleine Abfüllanlage und eine Ultrakälte-Aufbereitungsanlage installiert, die es  ermöglicht haben Ende 1978 die ersten Flaschenweine auf den Markt zu bringen.

Aufgrund der Verschiedenartigkeit des Klimas, der Zonen und Rebsorten präsentiert Alicante eine vielfältige Palette an Weinarten.