Premiumweine –  wenn Vollreifes Lesegut auf handwerkliche Kellerarbeit trifft

Unsere Liebingsweine, bei denen man das individuelles Können des Winzers schmeckt. Dazu gehören u.a.

Elvia- Bodega Alto de Inazares, Murcia Spanien

Viognier

intensiver Wein, mit Frische und  fruchtige Noten von Zitrusfrüchte, weißen Blüten, Heu und Anis

 – limitierte Auflage von 432 Flaschen –

Sancerre Le Tournebride- Domaine Vincent Gaudry, Loire Frankreich

Sauvignon Blanc

saftige Frucht von reifer Maracuja und Aromen von Johannisbeerblättern, glasklar und knackig, voller Mineralität und mit den typischen Feuersteinaromen.

Las Gravas – Bodega Casa Castillo, Jumilla Spanien

70% Monastrell, 15% Garnacha und 15% Syrah

18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche

Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Dörrobst und Feigen, auch etwas Schokolade und Kaffee sowie feiner Würze

Q1 – Weingut Huster –  Ingelheim Rheinhessen

Frühburgunder, Spätburgunder, Syrah

Aromen von Kirsche, Cassis, Johannisbeere, Mocca, Vanille, Schokolade, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Paprika

Beste Trauben, beste Lagen, beste Fässer: Der Cuvée Réserve reift 20 Monate im Eichenholzfass und genießt eine durchweg exklusive Behandlung während seiner Entstehung. Er sorgt kulinarisch für außergewöhnliche geschmackliche Wechselwirkungen. Limitiert auf 500 Flaschen.

Wir verkosten 6 Weine incl. Mineralwasser und “Tapas”

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