DOP Alicante

Aufgrund der Verschiedenartigkeit des Klimas, der Zonen und Rebsorten präsentiert Alicante eine vielfältige Palette an Weinarten.

Kalkhaltige Sand- und Lehmböden dominieren die D.O. Alicante. Ihre Körnung und Beschaffenheit sind für den Weinbau besonders geeignet. Aufgrund der stark porösen und durchlässigen Böden wird die Dränage erleichtert und ein Wasserstau vermieden. So kann der Verbreitung von Pilzen und anderen Pflanzenschädlingen vorgebeugt werden.  Mit den entsprechenden organischen Substanzen und der Bodendüngung mit Eisensalzen sind die Böden der D.O. Alicante optimal auf den Weinbau eingestellt.